¿Están los vegetarianos a salvo de COVID-19?


A medida que la enfermedad por coronavirus COVID-19 se extendió por todo el mundo, un reclamo falso ganó fuerza en India durante marzo de 2020 a través de las redes sociales, incluidos los mensajes en WhatsApp. Una serie de publicaciones afirmó que los vegetarianos no se vieron afectados por la enfermedad, atribuyéndola a la Organización Mundial de la Salud (OMS).

El 14 de marzo, una publicación de la página de Facebook Apoyo al ejército indio (solo se unen hindúes radicales: por favor, consigue 150 hindúes para unirse) fue compartido más de 600 veces.

Imagen vía Facebook.

El post dice:

Ninguna persona vegetariana en el mundo ha sido atrapada con corona: informe de la OMS. Los vegetarianos se regocijan, los demonios morirán.

Pero el sitio web de la OMS no incluye un reporte alegando que los vegetarianos no son susceptibles a contraer COVID-19.

Otra publicación enviada a Snopes en WhatsApp atribuye una cita al Dr. Gauden Galea, el representante de la OMS en China. En febrero, se muestra diciendo en un Video de Facebook de una página llamada veganos libaneses:

Mientras la gente coma carne, habrá algún riesgo de infección.

Imagen a través de WhatsApp.

La declaración de Galea fue de hecho fuera de contexto. Canal de noticias indio El indio lógico encontrado una Informe de la CNN desde enero de 2020, donde hizo la primera declaración después de los orígenes de COVID-19 y se descubrió su capacidad de propagarse de persona a persona. En un intercambio de correos electrónicos con The Logical Indian, aclaró:

“La declaración fue parte de una discusión más larga sobre el riesgo global continuo de virus zoonóticos y el potencial de” propagación “en las poblaciones humanas. La intención no era respaldar ninguna dieta en particular ni condenar ninguna otra, sino reconocer que mientras la gente coma carne, es necesario criar animales, sacrificarlos y distribuir y vender los productos. Esta proximidad de animales y humanos así generada creará la oportunidad, de hecho la certeza, de efectos de contagio animal-humano de enfermedades infecciosas. Por lo tanto, es importante que el intercambio de todo el ganado, desde la granja hasta la mesa, se regule en un enfoque de salud única que considere la salud animal y humana como un continuo, con todos los sectores involucrados actuando al unísono. Esto se aplica en mayor medida al comercio ilegal de animales salvajes por alimentos donde otras leyes y consideraciones, desde la aplicación de la ley hasta la cuarentena y la conservación, también se aplicarán “.

Científicos sugerir que COVID-19 probablemente vino primero de los murciélagos, posiblemente pasando por un animal intermediario antes de infectar a los humanos. La hipótesis de que COVID-19 surgió en un mercado de animales vivos en Wuhan tampoco es concluyente según el Dr. Stephen Turner, jefe del departamento de microbiología de la Universidad Monash de Melbourne. Pero la interacción de diferentes especies en los mercados húmedos con carne fresca, pescado y productos perecederos se ha identificado como un problema, según la inmunóloga Dra. Michelle Baker.

En Twitter, el siguiente mensaje fue copiado y retwitteó cientos de veces, a pesar de que parece ser de una cuenta de parodia:

Imagen vía Twitter.

El post, del 14 de marzo, dice:

El mundo entero se ha convertido en fanático de la cultura sanatan. Ningún vegetariano en el mundo ha contraído coronavirus: informe de la OMS. El mundo entero ahora está haciendo namaste … se están haciendo hawans y yajnas … se están entendiendo los beneficios de gaumutra (orina de vaca) y tulsi … Se están leyendo Gita y Ramayana. Salve sanatan

Esta publicación aparentemente satírica fue compartida por otros no parodia cuentas también. La publicación sugiere que el estilo de vida vegetariano, particularmente en el contexto del hinduismo, ha protegido a las personas de contraer el virus. También menciona rituales y sistemas de creencias específicos de elementos del hinduismo.

Solamente 23-37% Se estima que los indios son vegetarianos, a pesar de que el 80% de la población es hindú. Los hindúes todavía representan una gran proporción de los consumidores de carne en el país, y se estima que un tercio de los hindúes de casta superior se adhieren a una dieta vegetariana.

También se debe tener en cuenta que la serie de publicaciones anteriores prolifera en las redes sociales durante un momento de mayor intensidad sentimiento anti-musulmán En India. Las publicaciones en las redes sociales que atribuyen la propagación del virus a la comunidad minoritaria musulmana están aumentando, incluido el uso de hashtags como #CoronaJihad. En el pasado, los musulmanes y otros grupos minoritarios han sido dirigido y enfrentó violencia en el pasado por acusaciones de sacrificar vacas y comer carne de res.

El indio Ministerio de Salud y Bienestar Familiar También publicó una publicación que revienta este mito, recomendando que todos deben comer principalmente alimentos completamente cocinados:

Imagen vía Facebook.

Esto se alinea con el ¿Quién es Recomendaciones sobre cómo consumir carne:

Se debe evitar el consumo de productos animales crudos o poco cocidos. La carne cruda, la leche o los órganos de los animales deben manipularse con cuidado para evitar la contaminación cruzada con alimentos crudos, de acuerdo con las buenas prácticas de seguridad alimentaria.

La OMS también tiene pautas para quienes trabajan en los mercados de carne, particularmente desalentando el sacrificio y el consumo de animales enfermos.

Los trabajadores de los mataderos, los veterinarios a cargo de la inspección de animales y alimentos en los mercados, los trabajadores del mercado y los que manejan animales vivos y productos de origen animal deben practicar una buena higiene personal, incluido el lavado frecuente de manos. Deben considerar usar batas y guantes protectores mientras manejan profesionalmente animales y productos frescos de animales. Los equipos y las estaciones de trabajo deben desinfectarse con frecuencia, al menos una vez al día. La ropa protectora debe quitarse después del trabajo y lavarse diariamente. Los trabajadores deben evitar exponer a los miembros de la familia a ropa de trabajo, zapatos u otros artículos sucios. Por lo tanto, se recomienda que la ropa y artículos protectores permanezcan en el lugar de trabajo para el lavado diario.

Como recomendación general, los animales enfermos nunca deben ser sacrificados para el consumo; los animales muertos deben enterrarse o destruirse de manera segura y se debe evitar el contacto con sus fluidos corporales sin ropa protectora. Los veterinarios deben mantener un alto nivel de vigilancia e informar a las autoridades veterinarias cualquier evento inusual detectado en cualquier especie animal presente en los mercados.

Por lo tanto, no existe evidencia que respalde la afirmación de que un estilo de vida vegetariano puede proteger a alguien de contraer COVID-19, una afirmación que ha sido desacreditada tanto por los medios de comunicación como por el gobierno indio. Además, la OMS y su representante en China, Galea, no han hecho recomendaciones basadas en la dieta. En cambio, sus declaraciones se centran en los posibles riesgos de la propagación de COVID-19 en espacios donde se intercambia carne y los métodos para procesar y consumir carne y aves de corral de manera segura.

Considerando esa información, calificamos este reclamo como “Falso”.



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