¿Se dejan estos alimentos veganos sin vender durante la pandemia de COVID-19?


La pandemia de la enfermedad por coronavirus COVID-19 que comenzó a extenderse a nivel mundial en la primera parte de 2020 provocó corridas en supermercados y otros puntos de venta de alimentos que dejaron muchos estantes de tiendas despojados de consumibles. A medida que los usuarios de las redes sociales comenzaron a compartir fotografías de estantes estériles para documentar el alcance de la situación, algunos se deleitaron publicando imágenes que mostraban algunos alimentos que quedaron en tiendas que de otro modo estarían vacías, con la implicación de que estos comestibles tenían un sabor tan horrible que la gente no estaba dispuesta comprarlos, incluso en tiempos de crisis.

Un tema común de tales fotografías fue la comida identificada (correctamente o de otro modo) como “vegana” (es decir, que no contiene productos de origen animal). Una imagen particular de esa naturaleza fue compartida por múltiples usuarios de Facebook y Twitter:

Aunque la fotografía puede ser bastante representativa del concepto general y muestra algunos productos alimenticios veganos, no se originó con la pandemia de COVID-19.

Las primeras versiones de esta imagen que pudimos encontrar en línea se publicaron mucho más de dos años antes del brote de COVID-19 y datan de septiembre de 2017, justo después de Huracán harvey tocó tierra en Texas y Louisiana en agosto de 2017 y provocó una carrera similar en los supermercados por parte de los residentes en el camino de la tormenta:

La sección de tofu y carne de soya en el supermercado. Los tejanos no comprarán estas cosas, ni siquiera con estantes totalmente estériles.