Chipotle niega el rumor de que los pedidos digitales reciben ‘media cucharada’ de ingredientes

El 14 de octubre, un usuario de TikTok llamado Aaron Leopold afirmó en un video que Chipotle Mexican Grill tenía una política para proporcionar menos comida a los clientes que hacían pedidos en línea. Según Leopold, a los empleados de la cadena de restaurantes mexicanos se les dijo que “sacaran la mitad” de los ingredientes para los pedidos digitales realizados en el sitio web o en la aplicación Chipotle, aparentemente en oposición a las cucharadas completas para los clientes que realizan pedidos en el sitio.

Nos comunicamos con Chipotle por correo electrónico para preguntar sobre el asunto. En primer lugar, preguntamos si la política de la empresa ha formado parte alguna vez de la “media recogida” de los pedidos digitales. También preguntamos si la empresa podría proporcionar datos históricos o análisis que pudieran mostrar una disparidad en la cantidad de alimentos que reciben los clientes cuando ordenan en el mostrador en comparación con los pedidos en línea.

En respuesta, un vocero de la compañía solo nos dijo: “Esta no es nuestra política para pedidos en línea”.

‘Porciones completas pase lo que pase’

La compañía ha dicho antes en su propia cuenta de Twitter que los clientes no deberían recibir “medias cucharadas”.

En uno Pío de 2016, una representante de la compañía llamada Olivia respondió a un cliente y le dijo: “Lamento lo de las medias cucharadas. Deberíamos proporcionarle porciones completas sin importar qué”.

Otro Pío de 2017 mostró a un representante de Chipotle llamado AC respondiendo a un cliente diferente con: “Hmm, no deberíamos dar medias cucharadas y querer conectarlo si pide más. Esperamos sorprenderte la próxima vez”.

Por otro lado, también fundar tweets siendo los clientes tranquilizado que querían saber si era posible pedir “medias cucharadas”, en caso de que las comidas que recibían contuvieran demasiada comida para ellos.

El video

En el video de Leopold, respondió a otro usuario con una “puntada”, que para los lectores que no están familiarizados con la plataforma es un término de TikTok que indica que un video muestra una parte del video de otro usuario, generalmente como una forma de proporcionar contexto para un respuesta.

El usuario al que Leopold estaba respondiendo inicialmente al corriente el 4 de octubre, “Cuando solía trabajar en Chipotle y les daba media cucharada a todos los que pedían en línea”.

Leopold luego respondió: “Para aquellos de ustedes que no saben, esto es cierto. Una de las primeras cosas que te dicen cuando estás en el ‘DML’ o ‘marco digital’, es que se supone que debes sacar la mitad de cada pedido. Es por eso que tus pedidos parecen muy pequeños.

El video había sido visto más de 1,2 millones de veces hasta el 19 de octubre.

Un futuro robótico para Chipotle

Hablando del “makeline digital” mencionado por Leopold, en julio de 2022, Chipotle anunció en un comunicado de prensa que había invertido en tecnología robótica para cumplir al menos algunos pedidos digitales:

Hyphen, con sede en San José, CA, cree que las cocinas modernas deben moverse más rápido sin sacrificar la calidad, la precisión o la hospitalidad. El primer producto de la compañía, The Makeline, es un sistema automatizado que utiliza robótica avanzada y un sistema operativo personalizado para brindar a las cocinas ocupadas una forma confiable y precisa de hacer y cumplir pedidos. Makeline ensambla todos los pedidos digitales debajo del mostrador a través de la producción automatizada y permite al personal ensamblar pedidos internos desde la parte superior del mostrador.

“Hyphen está reinventando la intersección entre las líneas de fabricación y las cocinas digitales, con un enfoque en mejorar la velocidad y la precisión de los pedidos”, dijo Curt Garner, director de tecnología de Chipotle. “Su uso de la robótica para mejorar la experiencia de los empleados y los huéspedes para encontrar eficiencias en la industria de los restaurantes se alinea con nuestra misión de aprovechar la tecnología emergente para aumentar el acceso a la comida real”.

Según las noticias, “la línea de preparación automatizada de Hyphen produce más de 350 comidas por hora y elimina los defectos de los pedidos y la contaminación cruzada”.

Esta historia se actualizará si sale a la luz más información.

Para leer más, anteriormente reportado en otro video de TikTok que afirmaba mostrar a los empleados de Chipotle en un restaurante había desaparecido misteriosamente.

Fuentes:

“Chipotle invierte en Makeline robótico y proteínas de origen vegetal a través de su nuevo fondo de riesgo”. Sala de prensa de Chipotle21 de julio de 2022, https://newsroom.chipotle.com/2022-07-21-CHIPOTLE-INVESTS-IN-ROBOTIC-MAKELINE-AND-PLANT-BASED-PROTEIN-VIA-ITS-NEW-VENTURE-FUND.

Evans, Sally. Analista, Comunicaciones Externas, Chipotle. Correo electrónico, 19 de octubre de 2022.

Leopoldo, Aarón. Tik Tok14 de octubre de 2022, https://www.tiktok.com/@aaron_leopold0/video/7154491548732886314.

Published by

Ignacio

Ignacio Pereti es un reconocido periodista y escritor en proceso de aprendizaje continuo.