Un correo electrónico filtrado de una empresa de franquicias regional propietaria de docenas de restaurantes Applebee’s en el Medio Oeste indignó tanto a los gerentes en Lawrence, Kansas, que abandonaron el trabajo.
En el correo electrónico, un ejecutivo de la franquicia de Applebee, Apple Central LLC, expresó su creencia de que la confluencia de la inflación, los altos precios de la gasolina y el fin de los prolongados beneficios de desempleo relacionados con COVID-19 funcionarían a favor de la compañía, ya que podría resultar en una reducción salarios de los nuevos empleados.
El correo electrónico filtrado se publicó en las redes sociales y, en un principio, llegó a Reddit. Aunque la versión publicada en Reddit ocultaba el apellido del autor del correo electrónico, ha sido identificado en informes de noticias como Wayne Pankratz, director ejecutivo de operaciones de Apple Central LLC.
Nos comunicamos con los representantes de medios de Applebee para preguntarles sobre el correo electrónico, pero no recibimos una respuesta a tiempo para la publicación. Pero Applebee’s respondió a otros medios de comunicación y, al hacerlo, confirmó indirectamente la autenticidad del correo electrónico al intentar distanciar a la marca de los comentarios de Pankratz.
“Él no tiene la autoridad para crear políticas para nuestra empresa para la marca ni nada. … Tal vez lo escribió en medio de la noche. No lo sé”, dijo Scott Fischer, portavoz de AFC Brands, la empresa matriz de Apple Central, al estrella de la ciudad de kansas. “El mensaje principal aquí es que esto de ninguna manera, forma o forma habla de nuestras políticas o nuestra cultura, o algo así con nuestra marca”.
El correo electrónico filtrado molestó tanto a los gerentes de Lawrence Applebee que organizaron una huelga, lo que provocó que el restaurante cerrara durante al menos un día.
Entonces, ¿qué decía este correo electrónico que causó tal protesta?
En resumen, el correo electrónico establece que cosas como los altos precios del combustible y la inflación están ejerciendo presión sobre los trabajadores, pero lo que es una mala noticia para los trabajadores es una gran noticia para la empresa.
“La mayoría de nuestra base de empleados y la base de empleados potenciales viven de cheque en cheque. Cualquier aumento en el precio del gas reduce su ingreso disponible. A medida que la inflación continúa aumentando y los precios de la gasolina continúan aumentando, eso significa que los empleados necesitarán trabajar más horas para mantener su nivel de vida actual”, se lee en el correo electrónico.
El dinero del estímulo de COVID-19 y el desempleo que se está agotando, junto con los costos de vida más altos, “obligarán” a las personas a regresar a la fuerza laboral, continuó el correo electrónico. Y las empresas más pequeñas, “mamá y papá” no podrán competir con las cadenas más grandes, lo que significa que si se reducen o reducen las horas de trabajo para ahorrar costos, más trabajadores se incorporarán a la mano de obra.
“El mercado laboral está a punto de volverse a nuestro favor”, dice el correo electrónico.
La compañía podrá contratar nuevos empleados a un salario más bajo para reducir los costos laborales, continúa, reconociendo que los empleados viven “cheque a cheque” y necesitarán trabajar más horas o conseguir un segundo trabajo para adaptarse a costos más altos.
Nuestro esfuerzo por localizar a Pankratz para comentar no ha tenido éxito, pero actualizaremos esta historia si podemos hacerlo.
Aunque Fischer distanció a la compañía de los comentarios de Pankratz, la reacción de los gerentes de las tiendas de Lawrence que abandonaron el trabajo mostró cuán desmoralizador fue el correo electrónico.
Jake Holcomb, gerente de Lawrence Applebee’s que renunció a su trabajo debido al correo electrónico, le dijo a LJWorld que distribuyó el correo electrónico entre sus compañeros de trabajo y afirmó que, en su opinión, representa la postura de la compañía hacia sus empleados. Los empleados viven de cheque en cheque, dijo Holcomb al periódico.
“El hecho de que las personas se vean obligadas a tomar un segundo trabajo, y dado que básicamente no tienen otra opción, deberíamos seguir adelante y pagarles salarios más bajos, realmente me molestó”, dijo.
El correo electrónico se puede leer completo en el foro r/antiwork en Reddit.
Fuentes:
Lawhorn, Chad. “Un correo electrónico que insta a salarios más bajos para los nuevos empleados debido a los precios más altos de la gasolina provoca una huelga en Lawrence Applebee’s”. LJWorld.com, 23 de marzo de 2022, https://www2.ljworld.com/news/general-news/2022/mar/23/an-email-urging-lower-wages-for-new-employees-due-to- precios-más-altos-de-gas-chispas-huelga-en-lawrence-applebees/.
Hendricks, Mike. “La idea de un ejecutivo de franquicia de reducir los salarios de los restaurantes recibe una dura reprimenda: del público, de la empresa”, Kansas City Star, 24 de marzo de 2022, https://www.kansascity.com/news/business/article259689425.html
