Este pan de estilo egipcio se hizo con levadura de 4.500 años …



Este pan de estilo egipcio se hizo con levadura de 4.500 años. Después de extraer la levadura inactiva de los recipientes de cocción de cerámica de esa época y volver a despertarlos, un egiptólogo aficionado usó granos antiguos como la cebada, el einkorn y el kamut para recrear un pan del Reino Antiguo.

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