{"id":58684,"date":"2024-01-17T14:08:45","date_gmt":"2024-01-17T14:08:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esinsolito.com\/ese-pequeno-agujero-en-la-tapa-de-su-olla-de-coccion-lenta-esta-destinado-a-un-termometro\/"},"modified":"2024-01-17T14:08:45","modified_gmt":"2024-01-17T14:08:45","slug":"ese-pequeno-agujero-en-la-tapa-de-su-olla-de-coccion-lenta-esta-destinado-a-un-termometro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esinsolito.com\/ese-pequeno-agujero-en-la-tapa-de-su-olla-de-coccion-lenta-esta-destinado-a-un-termometro\/","title":{"rendered":"\u00bfEse peque\u00f1o agujero en la tapa de su olla de cocci\u00f3n lenta est\u00e1 destinado a un term\u00f3metro?"},"content":{"rendered":"
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Imaginemos una situaci\u00f3n hipot\u00e9tica: hace fr\u00edo y abres la olla de cocci\u00f3n lenta para hacer un guiso delicioso. Pero una vez que comienzas a cocinar y colocas la tapa encima, notas un peque\u00f1o agujero en la tapa que de otro modo ser\u00eda completamente de vidrio. “Eso es extra\u00f1o”, piensas. “\u00bfPor qu\u00e9 est\u00e1 eso ah\u00ed?”<\/p>\n

Es una peque\u00f1a caracter\u00edstica del dise\u00f1o de los utensilios de cocina que nos tiene desconcertados a todos, y yo<\/span>n diciembre de 2023, un usuario de X public\u00f3 una posible soluci\u00f3n: una imagen que muestra un term\u00f3metro para carne encajando perfectamente en el agujero. La publicaci\u00f3n se volvi\u00f3 viral y obtuvo m\u00e1s de 20 millones de visitas. <\/span><\/p>\n

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No puedo describir lo tonto que me siento al no saber hasta hoy que este agujero en la olla es para un term\u00f3metro. pic.twitter.com\/aBkmhJudsj<\/a><\/p>\n

– Joe Flateau \ud83d\udc68\ud83c\udffb\u200d\ud83d\udcbb \ud83c\udfd2\ud83c\uddfa\ud83c\uddf8 (@joeflateau) 25 de diciembre de 2023<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n

Pero los usuarios en los comentarios cuestionaron ese uso. Entonces, \u00bfpor qu\u00e9 est\u00e1 ah\u00ed ese agujero?<\/span><\/p>\n

Buscando en Internet, Snopes encontr\u00f3 muchas otras explicaciones. Los listados en minoristas como Amazon los refer\u00edan como un orificio de ventilaci\u00f3n de vapor. Tambi\u00e9n encontramos afirmaciones de que el agujero imped\u00eda que las tapas de vidrio vibraran o se rompieran, o que igualaba la presi\u00f3n entre el interior de la olla y el exterior, evitando que la tapa se levantara f\u00edsicamente.<\/span><\/p>\n

Con una variedad de teor\u00edas en nuestro bolsillo trasero, pensamos que el mejor lugar para comenzar a responder la pregunta era preguntando a las personas que fabrican esas tapas. Snopes se acerc\u00f3 a cinco marcas de utensilios de cocina: Hamilton Beach, Crock Pot, Calphalon, OXO y Caraway. Si bien Hamilton Beach y Crock Pot fabrican ollas de cocci\u00f3n lenta, tambi\u00e9n consultamos a empresas que fabrican utensilios de cocina para estufas, ya que esas tapas tambi\u00e9n suelen tener un agujero.<\/span><\/p>\n

\u00bfLa respuesta? Todo lo anterior, como resulta. Newell Brands, la empresa matriz de Crock Pot y Calphalon, no respondi\u00f3 a una solicitud de comentarios. Alcaravea tampoco. <\/span>Pero tanto Hamilton Beach como OXO dieron respuestas. <\/span><\/p>\n

Un representante de servicio al cliente de OXO le dijo a Snopes a trav\u00e9s de una llamada telef\u00f3nica que los orificios expulsaban un poco del vapor, y agreg\u00f3 que evitaba que la tapa de la olla traqueteara e igualaba las presiones de aire entre el interior y el exterior de la olla.<\/span><\/p>\n

En una publicaci\u00f3n de preguntas frecuentes, Hamilton Beach tambi\u00e9n se\u00f1al\u00f3 que el orificio en la tapa de la olla de cocci\u00f3n lenta “permite que escape el exceso de vapor para evitar la acumulaci\u00f3n”. <\/span><\/p>\n

Sin embargo, un representante de servicio al cliente de Hamilton Beach dijo que algunos, pero no todos, de sus modelos de ollas de cocci\u00f3n lenta contienen un orificio dise\u00f1ado espec\u00edficamente para un term\u00f3metro, y algunos modelos incluso vienen con una sonda de temperatura.<\/span><\/p>\n

Pero independientemente de si su olla de cocci\u00f3n lenta contiene un orificio para un term\u00f3metro, Snopes no pudo encontrar evidencia que sugiera que insertar un term\u00f3metro en un orificio de ventilaci\u00f3n cambiara la calidad de la comida o afectara negativamente el funcionamiento de una olla de cocci\u00f3n lenta. <\/span><\/p>\n

Encontramos dos posibles desventajas en esos casos: tapar el orificio con un term\u00f3metro podr\u00eda hacer que el agua hierva m\u00e1s r\u00e1pido y, dependiendo del tipo de term\u00f3metro utilizado, la lectura de la temperatura de los alimentos podr\u00eda ser inexacta. <\/span><\/p>\n<\/p><\/div>\n