Aldi vende tocino Appleton Meats que no proviene de cerdos sino de células cultivadas en laboratorios.
En marzo de 2024, los usuarios de Facebook compartieron un rumor que afirmaba que los supermercados Aldi vendían tocino Appleton Meats. Según las publicaciones copiadas y pegadas, el tocino no procedía de cerdos sino de células cultivadas en un entorno de laboratorio.
Muchas de las publicaciones dicen lo siguiente:
Para los que tienen Aldi
Clientes de Aldi: si compran en Aldi, deben saber que el tocino de la marca de la tienda no proviene de cerdo, sino de una CÉLULA en crecimiento. Carnes Appleton. Appleton Meats es actualmente una empresa con financiación privada que explora múltiples métodos agrícolas celulares para cultivar golosinas para gatos con carne molida de res, pollo y ratón. La empresa ha realizado la investigación primaria necesaria para traducir las teorías agrícolas celulares y la investigación de laboratorio en productos agrícolas celulares disponibles comercialmente. La compañía planea lanzar productos comercialmente viables entre 2022 y 2024. El fundador de Appleton Meats, Sid Deen, dice que la compañía está “observando los tipos de células, la capacidad de cultivarlas, expandirlas y obtener carne viable de ellas”, y quiere servir al mercado agrícola celular canadiense antes de expandirse y vender sus productos en los Estados Unidos.
Crédito: Rebbeca Rogowski
Sin embargo, este rumor era falso. Aldi vende tocino, jamón, prosciutto y salami bajo la marca Appleton. Granjasno Appleton carnes. Una fotografía de un paquete de tocino incluida en muchas de las publicaciones mostraba claramente el logotipo de Appleton Farms. Los productos vendidos bajo la marca Appleton Farms no provienen de células cultivadas en laboratorios.
Según cellbasedtech.com, Appleton Meats era “una empresa de carne basada en células en etapa inicial, actualmente en la fase de I+D, trabajando para desarrollar carne molida para hamburguesas”. La empresa parece haber cerrado posiblemente, según las listas de empresas cerradas en Crunchbase.com y la instantánea de página archivada exitosa más reciente en Wayback Machine de Internet Archive, que ocurrió en 2019.
Appleton Meats no tenía ninguna asociación con Aldi y anteriormente se describió a sí misma en su sitio web:
Carne sin animales
La visión que impulsa a Appleton Meats es reimaginar la producción de carne. Anticipamos un futuro en el que no será necesario cazar animales para obtener proteína animal.
Logramos nuestros objetivos aprovechando el poder de la ciencia y nuestra imaginación colectiva y explorando la carne en su forma más básica y elemental: el nivel celular. Aprovechando el poder de la biología celular, intentamos impulsar la producción de carne en un entorno externo. De gran sabor, sostenible y libre de recolección de animales, este es el futuro de la producción de carne.
Snopes envió un correo electrónico al personal de relaciones con los medios de Aldi para preguntar sobre la naturaleza viral del rumor y actualizará esta historia si recibe una respuesta.
Aldi no es ajena a estar sujeta a información errónea y afirmaciones obsoletas. Por ejemplo, en 2013, corrió el rumor de que Aldi vendía carne de caballo. Sin embargo, faltaba un contexto clave en parte de la discusión en torno al rumor. Además, en 2019, se compartió un meme en línea que afirmaba que Aldi había eliminado la cruz de sus bollos cruzados calientes para apaciguar a otras religiones. Ese rumor era falso.
